Необходимо:
- морковь – 180 г
- молоко – 0,04 л
- масло топленое – 15 г
- крупа манная – 15 г
- яйца – 1 шт
- сахар – 10 г
- яблоко – 40 г
- изюм – 5 г
- мука – 10 г или сухари – 15 г
- сметана – 30 г
- соль по вкусу
Приготовление:
- Морковь нашинковать соломкой, залить молоком, добавить треть нормы масла и тушить до готовности.
- Затем всыпать крупу, хорошо перемешать, проварить в течении 10 минут, снять с огня и, когда масса остынет, добавить яйцо, час
